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Mamรก Contemporรกnea

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By 25 Comments

Sopa de Fideo con Pollo y Salsa Hunt’s #MamaSabeMas

Una sopa de fideos caliente siempre nos recuerda el cariรฑo de mamรก y nos reconforta el cuerpo del frรญo, de un malestar o hasta cuando se nos pasaron unas copitas. Esta receta que les voy a preparar tiene un sabor espontaneo a tomate y se asoma como el protagonista principal. Una sopa de fideos con pollo no podรญa estar completa sin la Salsa Hunt’s, hecha de tomates 100% natural.

Queda riquรญsima, no es nada picante… mis hijos y mi esposo lo disfrutaron muchรญsimo. Espero que prueben esta Sopa de Fideo con Pollo con Salsa Hunt’s, muy รบnica y fรกcil.

Sopa de Fideo con Pollo y Salsa Hunt's - Mamรก Contemporรกnea

Sopa de Fideo con Pollo y Salsa Hunt's - Mamรก Contemporรกnea

Sopa de Fideo con Pollo y Salsa Hunt's - Mamรก Contemporรกnea
Sopa de Fideo con Pollo con Salsa Hunt’s

Ingredientes:

  • 2 cucharadas de aceite vegetal Pure Wessonยฎ Vegetable Oil
  • 7 oz. de fideos cabello de รกngel secos, sin cocinar
  • 1 chile poblano o chile verde mediano, sin semillas picado (usรฉ chile poblano). A mi me gusta asar un poco el chile poblano para que quede mรกs suave.
  • 1 chile jalapeรฑo o serrano, sin semillas y picado (yo usรฉ jalapeรฑo)
  • 1/2 taza de cebolla picada
  • 6 dientes de ajo, finamente picados
  • 1 lata (8 oz. cada una) de salsa de tomate Hunt’sยฎ Tomato Sauce
  • 6 tazas de agua
  • 2 cucharadas de caldo en polvo con sabor a pollo
  • 2 tazas de pollo cocido y desmenuzado
  • 1/4 de cucharadita de Sazรณn
  • 2 cucharadas de cilantro fresco picado

Preparaciรณn:

    1. Calienta el aceite en una olla grande a fuego medio-alto. Rompe los fideos; aรฑรกdelos a la olla y remuรฉvelos para que se recubran del aceite. Cocรญnalos por 2 minutos o hasta que se doren, removiendo constantemente. Aรฑade los chiles, la cebolla y el ajo. Cocina por 5 minutos o hasta que los vegetales estรฉn tiernos, removiendo ocasionalmente.
    2. Aรฑade la salsa de tomate, el agua y el caldo de pollo. Reduce el fuego a medio-bajo, cubre y cocรญnalo por 10 minutos o hasta que la pasta estรฉ tierna. Aรฑade el pollo y el sazรณn. Espolvorea el cilantro.

Sopa de Fideo con Pollo y Salsa Hunt's - Mamรก Contemporรกnea

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Sopa de Fideo con Pollo y Salsa Hunt's - Mamรก Contemporรกnea

Aclaratoria: esta es una campaรฑa patrocinada por Salsas Hunt’s, donde he recibido compensaciรณn econรณmica. Como siempre mi opiniรณn es honesta.

Rory
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Comments

  13. Wow . Me encanta como usa un chile poblano para suavisar la sopa!! Muy deliciosa y facil para hacer!!!

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  15. #MamaSabeMas mi receta favorita es una pasta con queso parmesano, carne de res molida y porsupuesto salsa hunts!!!!!! esa sopita se ve mmmm

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  20. #MamaSabeMas me encanto la receta, la pondre en practica un dia de estos ๐Ÿ™‚ con lo que les gusta la sopa a mis hijos!!

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  22. #MamaSabeMas que mejor que una sopa caliente y picosita para quitarse el frio me encanta esta receta tan practica y deliciosa.

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