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Mamá Contemporánea

Bilingual Travel & Lifestyle blog for multicultural families in the U.S!

Search Results for: arepa

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Las Mejores Recetas Navideñas Latinas en Pinterest

Ya están aquí las mejores recetas navideñas latinas, estoy muy contenta de unirme a bloggers tan talentosas en la época más bonita del año y es que logramos recopilar en una pizarra de Pinterest nuestros mejores platos de Navidad, algunos en español, otros en inglés, fit (dieta), bebidas y hasta videos en una ambiente de fiesta. Encontrarás delicias de la cocina latina o aquellas que ya son tradición durante todo el mes de diciembre. El recetario navideño lo encuentras AQUI. Recuerda que puedes ... continue reading...

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Receta: Hamburguesas con Aguacate – Avo Burger

Aclaratoria: Esta es una publicación en colaboración con Aguacates Frescos – Saborea Uno Hoy. Todo lo aquí expresado es de mi autoría. No cabe la menor duda de que los latinos somos muy afortunados en tener tantas recetas con aguacate fresco, para mí es muy importante en mis comidas, así que no puede faltar en ensaladas ni en mis arepas. Parece que todo sabe mejor con esa fruta maravillosa que se puede comer durante todo el año, a mis hijos les gusta hasta con unas gotitas de limón. Guarda ... continue reading...

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Chuletas de Cerdo en Cerveza y Mango

Aclaratoria: Esta es una publicación patrocinada por National Pork Board. Todo lo aquí expresado es de mi autoría. La vida hay que disfrutarla acompañados de quienes tanto queremos, por eso no hay nada como reunirse para celebrar con una parrillada y reírse mucho. Para esos momentos maravillosos nada como unas chuletas marinadas con cerveza, puré de mango y papelón (piloncillo, rapadura, panela, melaza de caña) que nos transporta a los sabores del Caribe venezolano, lo mejor es que quedan muy ... continue reading...

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Guasacaca Venezolana de Mango

La guasacaca es una salsa o aderezo riquísimo muy popular en Venezuela con la que acompañan parrillas, pollos a la brasa, empanadas, algunos perros calientes, chorizos y por supuesto arepas. Aunque muchos la consideran la versión criolla del guacamole estoy segura que nuestra guasacaca tiene su toque caribeño muy particular tan único al igual que su nombre. Busca otros platos en Más de 100 Recetas Venezolanas con Tertulia Considerado como una fruta exótica en países ... continue reading...

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Más de 100 Recetas Venezolanas con Tertulia

Estoy feliz de anunciar finalmente este proyecto personal que tenía pensado ejecutar desde hace mucho tiempo, estaré publicando en mi blog más de 100 recetas venezolanas amenizadas con una acogedora tertulia, por que no hay nada mejor que disfrutar un sancocho a la orilla de la playa conversando sabroso, o quizás invitar a una vecina a saborear un quesillo con un guayoyo en el porche de la casa. La idea es recopilar, cocinar, grabar, recordar, fotografíar y charlar sobre ... continue reading...