Ya se acercan las festividades, y esto conlleva que debemos preparar ricos platillos para impresionar a los amigos y familiares en cenas o posadas, quizás en la fiesta de fin de año en la oficina o cuando nos invitan a una comida navideña.
Pero para que no pases tanto tiempo en la cocina, aquí tengo una receta fácil de preparar y a todos les va a encantar, un delicioso cheesecake hecho con galletas Oreo y que no tienes que hornear. Este es uno de mis postres favoritos con productos de ComidaKraft sobretodo por que me encanta todo lo que tiene Oreo.
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Preparación:
Cubre un molde de 13×9 pulgadas con papel de aluminio. Separa 15 galletas; ponlas a un lado. Tritura en la licuadora el resto de las galletas hasta que se haga polvo; mézclalas con la mantequilla. Presiona esto firmemente y colócalo en el fondo del molde, esto es la base del cheesecake. Enfríalo en la nevera mientras preparas el relleno.
Mezcla el queso crema, el azúcar y la vainilla en un recipiente grande, con un batidor eléctrico a velocidad media, hasta que esté bien mezclado. Agrega el Cool Whip con las galletas picadas y revuelve suavemente. Usa una cuchara y coloca el relleno en la base; tápalo.
Pon el postre en la nevera hasta que esté firme (aprox. 5 horas).
Aclaratoria: Recibí una tarjeta de regalo para comprar los ingredientes y estoy participando junto a otras blogueras en una campaña de Comida Kraft.
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Marcel Eduardo Noya Romero says
si no puedo conseguir estos ingrediente con la misma marca igual sirven los otros que son igual pero diferente la marca
sherihan says
disculpa este como hiciste la base de galleta oreo?