Si alguien me pregunta con cúal plato de mi país me identifico más, no cabe la menor duda que diría que es la arepa, ese pan criollo tan nuestro hecho con harina de maíz que inmediatamente atrapa a cualquier mortal.
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En esta oportunidad vamos a preparar unas deliciosas arepas utilizando algunos productos Kraft, como mamá contemporánea que soy, modernizo un poco la receta tradicional, para que de esta forma sea aún más facil.
Ingredientes para la masa de las arepas:4 arepas.
- 1 taza de harina de maíz, preferiblemente Harina Pan (blanca o amarilla)
- 2 tazas de agua tibia
- una pizca de sal al gusto
Colocar el agua tibia en una envase, ir agregando la harina, la sal y amasar con las manos hasta obtener una consistencia suave pero firme y sin grumos. Se puede cocinar en una sartén, budare (comal) o tosti- arepa.
Para rellenar cuando ya las arepas estén listas:
- Queso Swiss Kraft en rebanadas
- Queso Mozarella rallado Kraft
- Jamón Oscar Mayer (honey ham)
- Tomate en rodajas
- Lechuga
Salsa Blanca:
- 4 cucharadas grandes de Mayonesa Kraft
- Una cucharada de cilantro finamente picado
- Pellizco de sal de ajo
- Unas gotas de vinagre
Mezclar todos los ingredientes. La arepa se puede comer en el desayuno, almuerzo, merienda o cena.
Buen provecho!
Aclaratoria: Comida Kraft me envio una tarjeta de regalo para comprar los ingredientes. Las opiniones expresadas en este post son mias. No obtuve compensación económica.
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Woahhh que Delicia Rory, Gracias por compartir la receta, me encanto lo facil y deliciosa que se ve!!
Hay que rico Rory, tengo dos companeros venezolanos en el trabajo, y el pobre trajo su horno al trabajo para calentar las arepas y rellenarlas. Me encantaros y claro queso queso rico. Me encanto tu receta!
Me fascinan las arepas, son deliciosas, gracias por compartir la receta.
Con lo que me gustan las arepas venezolanas,Mmm! las suelo preparar con es misma harina y quedan deliciosas .. nos vemos !! que voy corriendo a prepararme una ..
Tengo que probar esta receta de arepas ahora que mis padres y suegros nos van a visitar. Te aviso cuando las haga.
Me gustan mucho las arepas. Gracias por la receta, Rory!
Delicosas y faciles de preparar .Gracias.